Тестоделитель «Восход-ТД-5» | Купить с гарантией и доставкой по Крыму и Симферополю

Тестоделитель «Восход-ТД-5»
предназначена для «бережного» деления теста на заготовки одинаковой массы:
Тестоделительная машина «Восход-ТД-5» предназначена для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной промышленности.
из ржано-пшеничной муки с содержанием ржаной муки до 50%, влажностью не более 50%, за исключением заварных сортов
из пшеничной муки влажностью от 40%, а также теста влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%
Применяется для производства:
формового и подового хлеба
хлебобулочных изделий.
Рекомендуются для эксплуатации в составе поточных линий, на участках по производству широкого ассортимента высококачественной продукции на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Тестоделитель обеспечивает высокую точность деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных технологий тестоприготовления.
Эксплуатация тестоделителя «Восход-ТД-5» возможна в линиях по производству хлебобулочной продукции укомплектованных оборудованием фирмы «Восход»: тестоокруглителями «Восход-ТО-4», «Восход-ТО-5», «Восход-ТО-6», «Восход-ТО-7», шкафами предварительной расстойки «Бриз-плюс», «Бриз плюс Супер», тестозакаточными машинами «Восход-ТЗ-3М», «Восход-ТЗ-4М», «Восход-ТЗ-6» или оборудованием ведущих европейских производителей.
Система управления тестоделителем построенная на базе микропроцессорного контроллера и цветной сенсорной панели оператора, обеспечивает, высокую надежность в эксплуатации, максимальный набор функций управления тестоделителем:
ввод, редактирование, хранение и воспроизведение в автоматическом режиме до ста программ деления
корректировка программ во время работы делителя
отображение графической и текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на большом дисплее
остановка механизмов тестоделителя в положении для чистки
На панели оператора задаются следующие параметры:
название программы, ее номер
скорости первого и второго транспортеров
производительность объем мерных камер
Экономичность, безопасность, удобство и надежность в эксплуатации обеспечиваются:
автоматической смазкой главного поршня, ножа, корпуса мерной камеры и мерных поршней с подачей дозированного объема масла в каждую точку смазки и как следствие стабильным невысоким расходом масла на протяжении всего срока эксплуатации – до 500 мл в час
системой блокировок, обеспечивающей безопасность персонала при работе
применением комплектующих узлов и материалов от лучших производителей
наличием двух выгрузных транспортеров с индивидуальными регулируемыми приводами и сбрасывающего ножа для стабильного интервала выдачи тестовых заготовок
быстрого демонтажа ножа и поршней для санитарной обработки без применения специального инструмента
откидывающимся бункером для удобства чистки
наличием колесных опор, позволяющих перемещать тестоделитель по производственному помещению
изготовлением деталей делительного механизма, контактирующих с тестом, из высоколегированного (нержавеющего) чугуна, обладающего повышенной износостойкостью изготовлением всех деталей тестоделителя на высокоточном оборудовании с ЧПУ.
Конструктивные особенности
единый привод главного поршня, ножа, корпуса мерной камеры с плавной регулировкой скорости деления при помощи преобразователя частоты;
регулировка массы тестовых заготовок с панели оператора
плавная регулировка производительности с панели оператора
возможность плавной регулировки скорости отводящих транспортеров с панели оператора
регулировка отводящего транспортера по высоте
регулировка объема всасывания теста изменением величины хода главного поршня
наличие специального разъема для подключения тестоделителя к устройству управления тесторазделочной линией (только для линий, укомплектованных оборудованием «Восход»)
наличие блока подготовки воздуха изготовление облицовки из нержавеющей стали
Цикл работы тестоделителя:
при движении главного поршня назад тесто из приемного бункера поступает в камеру всасывания, объем которой может регулироваться
нож отделяет порцию теста от загрузочного бункера, при движении главного поршня вперед тесто подается в три мерные камеры делительного механизма (мерные камеры находятся в верхнем положении), масса тестовых заготовок устанавливается с панели оператора
опусканием делительного механизма тестовые заготовки отделяются от теста, находящегося в камере всасывания (полости камеры всасывания и мерной камеры перекрываются), мерные поршни выталкивают тесто из мерных камер на приемный транспортер (мерные камеры находятся в нижнем положении)
сбрасывающий нож обеспечивает равномерную укладку кусков теста на приемный транспортер
внешний транспортер движется с большей скоростью, чем внутренний, обеспечивая разделение тестовых заготовок.
Вместимость
Вместимость загрузочного бункера…………………………..250 кг
Основные характеристики
Масса тестовых заготовок………………………………………..0,15-1,0 кг
Количество заготовок за один рабочий ход……………….3 шт.
Относительная погрешность деления………………………±3% (до 0,2 кг), ±2% (от 0,2 кг), не более
Номинальная потребляемая мощность…………………….5 кВт
Номинальное напряжение……………………………………….3NPE~220/380 В
Производительность
Производительность, шт./ч……………………………………..1620-3780 шт./ч (27-63 шт./мин)

Бренд: Восход
Цена по запросу: Да
Ширина, мм: 1720
Глубина, мм: 2335
Высота, мм: 1889
Питание: 380В / 220 В
Потребляемая мощность, Вт: 5000
Масса нетто, кг: 1500