Холодильные горки предназначены для хранения и демонстрации скоропортящихся продуктов: молочной продукции, колбас, сыров, напитков, десертов, полуфабрикатов. В отличие от обычных холодильных шкафов, они открыты спереди или имеют стеклянные створки, что обеспечивает легкий доступ к товарам и улучшает продажи.

Как выбрать холодильную горку?

При выборе стоит учитывать площадь помещения, тип выкладки и ассортимент. Для небольших магазинов подойдут компактные модели, а для супермаркетов — модульные горки, которые можно соединять в единую линию.

Типы холодильных горок:

Существует несколько основных типов холодильных горок:

  • Открытые горки — без дверей, обеспечивают быстрый доступ покупателей и хорошую видимость товара. Их плюс — удобство и привлекательная выкладка, минус — большее энергопотребление.

  • Горки с дверцами — энергосберегающие модели, где температура поддерживается стабильнее, а продукты дольше сохраняются свежими.

  • Угловые и островные горки — используются для организации торговых зон и продвижения акционных товаров.

  • Встроенные и настенные горки — подойдут для разных форматов магазинов: от мини-маркета до гипермаркета.

Выбор зависит от ассортимента, проходимости и планировки торгового зала.

При покупке холодильной горки обращайте внимание на:

  • Температурный диапазон — подбирается в зависимости от типа продукции (обычно +2…+8 °C).

  • Систему охлаждения — динамическая система обеспечивает равномерное распределение холода по всей выкладке.

  • Габариты и объем — важно, чтобы горка вписалась в помещение и позволяла удобно размещать продукцию.

  • Энергоэффективность — современные модели с LED-подсветкой и экономичным компрессором позволяют снизить затраты на электроэнергию.

  • Дизайн и освещение — яркая подсветка и продуманная конструкция повышают привлекательность товара и продажи.