Конвекционная печь «ФОТОН» 3.0-01 | Купить с гарантией качества и доставкой по Крыму и Симферополю
Size and packaging guidelines
Fermentum scelerisque hendrerit parturient nullam enim lobortis litora parturient dictumst.
Potenti a quisque tincidunt venenatis adipiscing parturient fermentum nisl tincidunt amentu.
Scelerisque conubia lobortis a condimentum ad eleifend dui integer maecenas habitant nostra.
| Specification | Chair | Armchair | Sofas |
| Height | 37" | 42" | 42" |
| Width | 26.5" | 32.5" | 142" |
| Depth | 19.5" | 22.5" | 24.5" |
| Assembly Required | No | No | Yes |
| Packaging Type | Box | Box | Box |
| Package Weight | 55 lbs. | 64 lbs. | 180 lbs. |
| Packaging Dimensions | 27" x 26" x 39" | 45" x 35" x 24" | 46" x 142" x 25" |
Конвекционная печь «ФОТОН» 3.0-01
предназначена для интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Конструктивные особенности
Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий, в том числе с высоким содержанием сахара, при максимальной загрузке печи.
Большой шаг между подовыми листами (90 мм) позволяет расширить диапазон выпекаемых изделий.
Система инжекционного пароувлажнения, пароудаление и вентиляция пекарной камеры обеспечивают глянец и хороший объем выпекаемых изделий.
Дверь пекарной камеры с двойным остеклением из термостойкого ударопрочного стекла. Внутреннее низкоэмиссионное стекло имеет высокие теплоотражающие свойства и позволяет снизить потери тепла. Уплотнение из силиконового резинового профиля исключает утечку паровоздушной смеси.
Внутреннее стекло открывается для облегчения санитарной обработки печи.
Освещение пекарной камеры позволяет визуально контролировать процесс выпечки через большую стеклянную дверь.
Пекарная камера и облицовка конвекционной печи Фотон выполнены из нержавеющей стали.
Система ручного управления Фотона 3.0-01 — представляет из себя терморегулятор, таймер и кнопки включения нагрева и пароувлажнения.
Основные характеристики
Площадь выпечки………………………………………………..2,88 м²
Количество ярусов……………………………………………… 12 шт.
Шаг расположения противней……………………………….90 мм
Вид энергоносителя……………………………………………..Электричество
Номинальная потребляемая мощность…………………19 кВт
Номинальное напряжение…………………………………….3NPE-380 В, 50 Гц
Тип управления…………………………………………………….ручное
Производительность
Производительность, шт./за одну выпечку:……………..36 булок за 1 выпечку
Бренд: Восход
Цена по запросу: Да
Ширина, мм: 915
Глубина, мм: 995
Высота, мм: 1285
Питание: 380/400 В
Масса нетто, кг: 210
Номинальное энергопотребление, кВт: 19
Отзывы
Отзывов пока нет.