Тестомес VMI Berto MAG 80 б/у (80 кг) | Купить в Крыму, Симферополе. Доставка в любой город

Описание тестомеса для пекарни VMI Berto MAG 80:

Тестомесы применяются для автоматизированного замеса теста и являются ключевым оборудованием на хлебопекарных и кондитерских производствах. Они обеспечивают равномерную консистенцию тестовой массы, повышают качество готовых изделий и значительно сокращают время подготовки сырья. Использование тестомеса позволяет снизить нагрузку на персонал, минимизировать человеческий фактор и добиться стабильного результата при работе с большими объёмами.
Спиральные тестомесы особенно востребованы благодаря способности эффективно перерабатывать плотные, дрожжевые и сдобные виды теста.

Назначение и область применения тестомеса для пекарни:

Спиральный тестомес VMI BERTO MAG 80 с фиксированной дежой — профессиональное оборудование, рассчитанное на интенсивную эксплуатацию в пекарнях, супермаркетах с собственным производством, цехах полуфабрикатов и на промышленных предприятиях. Модель предназначена для замеса всех видов дрожжевого теста и обеспечивает стабильный результат при работе с большими партиями сырья, что особенно важно для серийного производства.

Конструкция и функциональность тестомеса VMI Berto MAG 80:

Тестомес оснащён несъёмной дежой объёмом 130 литров, что обеспечивает высокую жёсткость конструкции и устойчивость при замесе тяжёлого теста. Спиральный рабочий орган аккуратно, но интенсивно воздействует на тесто, улучшая развитие клейковины и обеспечивая однородную структуру. Современная электронная панель управления позволяет точно настраивать режимы работы и контролировать процесс замеса, повышая удобство и безопасность эксплуатации.

Производительность и эффективность VMI Berto MAG:

Модель рассчитана на максимальную загрузку до 80 кг теста или до 50 кг муки, что делает её оптимальным решением для предприятий с высоким объёмом производства. Высокая мощность и надёжные комплектующие обеспечивают стабильную работу даже при длительных рабочих сменах. Тестомес способствует ускорению производственного цикла и позволяет поддерживать одинаковое качество теста от партии к партии.

Особенности VMI BERTO MAG 80:

• Серия MAG предназначена для замеса всех видов дрожжевого теста

• Высокая максимальная загрузка для промышленного использования

• Электронное управление с точной настройкой параметров

• Усиленная конструкция для длительной интенсивной эксплуатации

• Надёжная фиксация дежи и устойчивость при работе

Технические характеристики тестомес VMI Berto MAG 80:

• Производитель: VMI

• Страна производства: Франция

• Тип оборудования: тестомес

• Тип тестомеса: спиральный

• Тип дежи: несъёмная

• Объём дежи: 130 л

• Максимальная загрузка теста: 80 кг

• Максимальное количество муки: 50 кг

• Производительность: 80 кг/час

• Тип управления: электронное

• Напряжение: 380 В

• Мощность: 5,35 кВт

• Габариты (Д×Ш×В): 1345×678×1146 мм

• Масса: 330 кг

Спиральный тестомес VMI BERTO MAG 80 — это надёжное и производительное решение для предприятий, где важны высокая мощность, долговечность оборудования и стабильное качество теста при больших объёмах производства.

Купить тестомес VMI Berto MAG 80 и другое пекарное оборудование в «СтрогХолод» без ожидания поставок. Вся техника есть в наличии и готова к установке. Мы работаем по Симферополю и всему Крыму.