Округлитель теста «Восход-ТО-6» | Купить с доставкой по Крыму и Симферополю

Округлитель теста «Восход-ТО-6»
с механизмом центральной регулировки положения желоба относительно конуса предназначен для создания однородной структуры тестовой заготовки, частичного удаления диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания тестовым заготовкам хлебобулочных изделий из пшеничного теста влажностью 40 – 44% шарообразной формы.
Рекомендуется эксплуатация в технологических линиях по производству хлебобулочных изделий на предприятиях хлебопекарной промышленности, укомплектованных оборудованием «Восход»: тестоделителями «Восход-ТД-2М», «Восход-ТД-3М», «Восход-ТД-4», шкафами предварительной расстойки «Бриз плюс», тестозакаточными машинами «Восход-ТЗ-6», «Восход-ТЗ-4M», «Восход-ТЗ-3М» или оборудованием ведущих европейских производителей.
Округлитель теста » Восход ТО-6″ предназначен для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Конструктивные решения, обеспечивающие качественное округление тестовых заготовок, и широкие технологические возможности округлителя теста:
регулировка положения сегментов желоба относительно конуса в зависимости от массы тестовой заготовки производится с помощью электропривода, управление которым осуществляется кнопками с панели управления, позволяет быстро перенастраивать тестоокруглитель для работы с заготовками различной массы
каждая функция, включаемая нажатием кнопки на панели пульта управления, отображается на дисплее
индикация на дисплее расстояния между конусом и желобом в миллиметрах
увеличенный на 2,4 м путь движения тестовой заготовки при округлении, по сравнению с изделиями «Восход-ТО-4» и «Восход-ТО-5», за счет установки дополнительных сегментов желоба в нижней цилиндрической части конуса позволяет получить более качественную форму заготовки, общая длина пути движения тестовых заготовок по поверхности конуса — 6,3м
плавная регулировка частоты вращения конуса с индикацией частоты вращения (об/мин) для максимально качественного округления заготовок из теста различной влажности
обдув тестовых заготовок во время округления воздухом с температурой окружающей среды или теплым воздухом, предусмотрена возможность отключения обдува и защита тепловентилятора от перегрева
покрытие рабочих поверхностей конуса, сегментов желоба, отбойника и подающего лотка — фторопластовая антиадгезионная композиция с повышенными противоизносными свойствами для исключения залипания заготовок
наличие отбойника, обеспечивающего стабильное положение заготовки на выходе
накладки, входящие в состав округляющего желоба, позволяют минимизировать «отщипывание» кусочков от тестовой заготовки, имеют сложный нелинейный профиль, рассчитанный с помощью компьютера, изготовлены из современного полимерного материала
наличие приемного и отводящего транспортеров позволяет увеличить количество вариантов стыковки тестоокруглителя с сопряженным оборудованием, что позволяет рационально использовать занимаемые площади
оснащение округлителя теста счетчиком тестовых заготовок на выходе из тестоокруглителя с индикацией на дисплее
использование современных комплектующих позволяет сократить время и затраты на техническое обслуживание
четыре поворотные колесные опоры, снабженные тормозами-фиксаторами
удобный стол для сбора мучной пыли
мукопосыпатель с возможностью регулировки расхода муки
наличие специального разъема для подключения тестоокруглителя к устройству управления тесторазделочной линией (только для линий, укомплектованных оборудованием «Восход»
в комплект поставки включен комплект принадлежностей.
Конструкция механизма автоматической регулировки желобов защищена патентом.
Основные характеристики
Масса тестовых заготовок……………………………….0,05-1,0 кг
Влажность тестовых заготовок………………………..40-44%
Частота вращения конуса……………………………….40-60 об./мин
Номинальная потребляемая мощность……………3,2 кВт
Номинальное напряжение………………………………3NPE ~ 380 В
Производительность
Производительность, шт./ч……………………………..3600 шт./ч

Бренд: Восход
Цена по запросу: Да
Ширина, мм: 1690
Глубина, мм: 1900
Высота, мм: 1829
Питание: 380/400 В
Потребляемая мощность, Вт: 3200
Масса нетто, кг: 520